MUFFIN KISMIS ini dibuat subuh hari minggu tgl 13 kemarin, sebagai bekal SiNang Ujian Kenaikan Tingkat Tae Kwon Do di GOR Jatidiri .Resep diambil dari Wilton, saya modif sesui persediaan yang ada. Satu jam selesai. Bangun tidur makan muffin hangat,moist and yummy dengan kecut segar kismis, wes pokoke lheb.
Bahan :
- 175 g tepung terigu
- 230 g butter
- 110 cc susu cair
- 2 g garam
- 4 bt telur
- 250 g gula pasir
- 8 g baking powder
- 150 g kismis
Cara membuat :
1. Rebus butter, susu cair dan garam.
2. Campurkan baking powder dengan tepung terigu, aduk rata.
3. Tuang adonan butter ke tepung, aduk perlahan, tambahkan telur satu per satu, juga gulanya.
4. Masukkan kismis, aduk sedikit.
5. Tuang adonan ke cetakan muffin, oven 180 C hingga matang, dapat dicek dengan
menusukkan tusuk gigi, jika tidak lengket berarti matang.
No comments:
Post a Comment