Cupcake Kupu

     Plunger kupu-kupu baru, dapat nggak sengaja di swalayan dekat rumah. Ya dibeli juga. Cakep kupu-kupunya, bisa hinggap buat hiasan seperti ini, pas ada teman SiNok yang ulang tahun, jadi bisa segera dimanfaatkan.

Cupcake Salsa

     Cupcake cantik buat penyuka ungu.
Untuk mengakali fondant yang letoy akibat hujan terus-menerus mengguyur Semarang dua hari itu, aku buatkan coklat coret-coret ala wayang gunungan. Maksudnya biar kuntum bunganya agak tegak, ya coklat ini pengganjelnya...

     Sempat stress juga mikirin bunga-bunga cantik itu malam pada letoy, padahal sudah diberi CMC adonannya. Padahal sebelumnya sudah lumayan keras waktu aku tinggal.  Kerjaan seharian mencetaki bebungaan berakhir buruk akibat cuaca. Mau dimasukkan ruang AC, lha wong AC rumah tewas...   Sempat juga mikir dibelikan gumpaste jadi aja, ...tapi nanti rasanya jadi nggak enak. Jadi ya tetap pakai fondant aja.
   
      Setelah disusun pakai tier styro buatan sendiri, jadinya kayak gini :

   
Paling atas cake kecil, dipagari coklat. Huruf SALSA merupakan cake coklat (hitam) yang dipress dengan cutter alfabet, dikuasi dengan coklat leleh ungu, sama dengan angka 17nya.
Styro tebal 2 cm, diameter 20 dan 30 cm, dilapis kertas kado, diganjal dengan kaleng bekas (bersih) bersampul kertas kado juga, disatukan dengan lem tembak. Styro paling bawah adalah dummy cake 40 cm.

Pink Blossom Cupcake

     Cupcake buat teman-teman SiNok yang datang ke rumah.
Base cake-nya memakai triple choco  cake : ada coklat bubuk,  DCC (dark cooking chocolate) serta ganache sebagai topping.
Bunga pink adalah fondant, jadi bisa dinikmati rasanya...(manis tentu).

yang dalam tray :

Rainbow Cake

   
      Yang lagi marak saat ini rainbow cake... Cake dengan warna-warni mejikuhibiniu,  aku bikin diameter 6 cm saja, biar bisa masuk mika tabung.

     Bikinnya ribet, memakai 6 wadah pengaduk adonan yang berbeda, nimbang adonan dibagi 6 agar sama tebal nantinya, mewarnai dengan warna yang berbeda, serta 6 loyang mesti disiapin untuk manggangnya.
Yang krem memakai cheese frosting untuk pelapisnya, jadi rada gurih-gurih gitu, yang putih vanilla biasa.

     Tampilan cake yang gonjreng... sangat menarik untuk dilihat....

AC Milan Cupcakes

     Nuansa black & red AC Milan mewarnai cupcake ini.  Sebuah motor besar minta dimasukkan juga.
Masih belum bagus moge-nya,  berulang kali stangnya patah, jadi lama berkutat di figurine satu ini...

Simple Cupcake

   
     Cupcake dengan hiasan simple : swirl buttercream, bertopping cherry red.
Pengerjaannya relatif cepat, harga juga lebih ekonomis...

Princess Parade

    

     Senangnya dapat project bikin princess... tantangan yang mengasyikan.  Meski belum pernah bikin tapi mau aja. Main beneran, mewarna, menguleni, membentuk-bentuk fondant,  wis pokoke betah...

    

     Model figurine didapat dengan melihat majalah Princess lama SiNok. Aurora, Putri Salju, Belle, Cinderella, Ariel, Jasmine, Pocahontas, Alice, Mulan  satu persatu berhasil dibentuk...  Tertinggi 6 cm,  njlimet juga.  Terakhir bikin lilin tusuk  angka 10 dengan bunga-bunga dan pita nama yang ultah.  ..Lama ... but I like it.

     Makasih Citra atas ordernya,  semoga adiknya : Princess Tia suka dengan Princess Parade-nya...  

Blossom for Mona

   
     Bunga-bunga indah ini disiapkan untuk ulang tahun Mona, gadis kecil putri tetangga. Cupcake akan dibagikan buat teman sekolahnya hari ini.
    Cupcake coklat  swirl buttercream, bertabur trimit dengan fondant blossom. Beberapa bunga sempat patah setelah kering, mungkin ketipisan nggiles fondantnya, ... Cantik... sueer ! ... Yang bikin aja  demen memandangi berlama-lama....

     Yang ini setelah dikemas dalam mika bola.   

Cups for the Girl

  
     Anggi is my first follower in this cybernet.  A smart young girl, a friend of my girl.  These cuppies were made for her other friends : Anissa ... which hair is short and wearing glasses....
     Vanilla cake covered with buttercream, pink rose and yellow daisy... and a fondant girl sitting on the cake....hope you like it, Girl ....

The Blooming Rose

    Mawar yang mekar amat cantik, harum semerbak dan menawan hati. 
Begitu pula dara yang mendapat cupcake ini.
Sahabat Syifa  saling berbagi di hari indah sweet seventeen Demi.

    Cakenya stroberi cake, jadi kalo digigit terlihat remah merahnya. Didekor dengan buttercream membentuk kelopak-kelopak mawar. Adonan cupcake sama dengan cake besarnya.  Cake besarnya yang model stroberi topper kayak gini

Curly Rose

   
     Curly rose ini gampang membuatnya.

     Adonan fondant di-rol, dipipihkan, lalu dipotong-potong memanjang kira-kira 1,5 jari dan lebar  1 ruas jari.  Kemudian  digulung, sisi bawah ditekan agar merekat, sedang sisi atas diambangkan dibentuk kelopak.
Cara ini lebih mudah daripada  rose yang dibuat kelopak per kelopak.
Hasilnya  cukup cantik...

     Pinky rose cuppies for the girls.. so cute  and girly...

Cuppies for Friends

Cup cake coklat dengan swirl buttercream, bertabur bunga fondant dan sprinkles...

Bikinnya cukup cepat, .. kue polos dispuit bintang besar diputar, ditaburi hiasan seadanya, jadi deh...

Cupcakes Nunik

Bulan ini sudah 3 bayi yang mesti ditengok.
Yang ini cup cakes spesial buat ponakan di Jogja.

Base cake-nya buttercake vanilla. Figurine bayi, mainan icik-icik, bebek mandi, mobil-mobilan, dan kempongan dari fondant.

Cupcakes Arsha

      Birthday cupcakes pertamaku. Pesanan mb drg Dini , tetangga sebelah, modelnya terserah, .. jadilah cup cake coklat berhias buttercream ini.
Kubuatin cake kecil juga di bagian atas tier... jadi kan tetep ada acara .. potong kuenya...potong kuenya..
Creamnya hijau dengan pemanis kupu-kupu kuning dan bunga putih dari fondant, ada juga ayam imut, stawberi, rose dan little bear. Masing-masing ditancepin bendera label .. Arsha 1st Birthday.. Imut and cute.
     Met ultah ya dhik Arsha, semoga cepet besar, tambah pinter dan nurut ama Mama & Papa.
     Esoknya sang bunda bilang :  Makasih bu, kuenya enak... praktis lagi, nggak usah motong-motong kelamaan ...
Bangga nich si tukang kue dapat pujian pelanggan...