Pangsit

   Pangsit goreng sangat disuka di rumah ini.  Pertemuan bapak-bapak se-RT kemarin pun pangsit ini ikut hadir...

Resep adonan kulit pangsit ala Grace Kitchen :

• 1 butir telur
• 200 g terigu
• 20 g minyak
• 20 g tapioka
• chicken powder secukupnya

   Semua bahan dicampur, tambahkan sedikit air, adoni biar bisa digiling pada gilingan mie. Buat lembaran-lembaran tipis persegi. Taburi tiap lembar dengan tepung agar tidak saling melengket. Lalu isi dengan adonan daging giling, kemudian digoreng.