Es Dawet Gempol

   Hari-hari  di Semarang sangat panas,  kadang malam hujan, meski sejak pagi cuaca sudah sangat  terik...  Di Jambi dan Luwu banjir.  China dan Pakistan banjirnya lebih dahsyat, Rusia dihantam gelombang panas,  pulau es besar di kutub utara.merekah   Konon anomali cuaca  yang mengakibatkan perubahan iklim,  dampak dari global warming.

    Puasa mamasuki hari ke-10,  begitu juga Pae yang habis mengalami laka lantas 10 hari ini... 
Berbuka dengan menikmati takjil manis  es dawet gempol ini sangat  menyegarkan...

    Gempol adalah semacam bola-bola terbuat dari tepumg beras, rasanya kenyal,  tapi bila dikunyah bisa ambyar gitu., biasanya warnanya putih., dijual berpasangan dengan pleret-nya yang berwarna merah dan hijau itu. Di pasar bisa ditemukan  pada bulan puasa.  Pada hari biasa hanya bisa didapat di  depot  es tertentu.
Sedangkan  dawet dan tape singkong  hari-hari puasa gini sangat mudah ditemukan, tukang sayur keliling pun menyediakan. 
    Semua bahan dimasukkan dalam kuah santan manis gula pasir, tambahkan es batu,  siap disajikan.