Kudapan gurih ini disuka SiNang. Tahu bakso hangat dimakan di sore yang gerimis ini... mmm.. nyam.. nyam..
Kubuat dari adonan ayam + udang = 3 : 1 , bumbunya bawang putih, merica, garam dan sedikit kaldu bubuk, serta tepung tapioka dan telur . Tahunya pakai tahu pong, .. si tahu kopong, jadi tinggal dibelah, diisi adonan yang sudah digiling halus, dikukus .
Nggorengnya menjelang disantap, dicelupin di adonan tepung dulu, lalu .. sreng.. angkat.. siap dinikmati..
Kenyul-kenyul gurih... plus cabe rawit.. mantaap...
No comments:
Post a Comment