Cizkek Andin

     Cizkek ini buat anniversary Mom & Dad -nya Andin.  Hadew, udah 30 th.., senangngnya bisa bahagia damai berdua segitu lama, ngiri nih yang bikin kue (..2/3 aja belum ada...).

     Rasa kue keju yang manis gurih pasti disuka pelahap keju.  Ganache coklat memperkaya rasa, secara topping buahnya memberi nuansa segar.
Biasanya aku suka pakai stroberi segar, tapi kok  kali ini nggak bisa dapet, beberapa supermarket yang disambangi stok kosong semua.  Ya udah, merah dari ceri  juga cantik kok. Jadi  buahnya jeruk, kiwi dan ceri...

Keong Siput

     Keong dan Siput adalah panggilan sayang  bagi pasangan yang mau merayakan hari jadiannya ini.
Request  cake-nya lengkap dengan sketsa dan perincian warna, jadi tinggal diikuti aja... memudahkan yang dekor.  Ide kreatif yang bagus : character dan warna semua cantik!  Hebatnya lagi ini cowoknya yang pesen loh ! Surprise-nya pasti diterima sekali....  Yang pesen senang, yang nerima senang,... bakule yang paling senang...
 
     Keong hijau tosca dan Siput biru soft menggunakan bronkus dicarving, jadi enak dimaem selain juga enak dilihat... ( unyu ... tepatnya, mengikuti istilah mereka, unyu = lucu ?).
Jamur besar menggunakan 2 cake : bundar dan setengah bola. Yang setengah bola pakai waskom steinless 22 cm.
Warna fondant semua sesuai permintaan, tinggal ngikuti..., tantangan mencampur warna.
Blush on pink di pipi Siput ditambahkan terakhir bersama lilinnya, di foto belum ada.... ( ups ..nyaris terlewat...).
   
     Semoga menjadi pasangan yang langgeng...,pelan-pelan tapi berhasil menang (filosofi siput).....

Blackforest Valle

    
      Pesannya cuma blackforest untuk berdua, ukuran kecil aja.
Oke, cake bentuk hati paling tepat untuk aniversary...

     Cake heart shape ini ukuran 17 cm ,  dinding pagar coklat wafer, topper choco-curl.. yang ketutup tulisan papan coklat putih heart shape juga.
Choco-curl dibuat dengan menyerut coklat blok menggunakan sendok cocktail, jadi gulungan-gulungan cantik akan terbentuk dengan mudah...
     
     Say love with chocolate... 
Buat sang sejoli :  Semoga langgeng ....

Anniversary Cake Stef & Vero

     Cake wedding anniversary ini pesanan mb Lia buat Mama dan Papa-nya tercinta.
Mintanya kue dengan hiasan coklat putih siram yang minimalis aja.   Cherry red dan coklat heart shape kuberikan untuk aksen. Kuenya mandarin, lapisannya selai strawbery, biar seger.
    
     Kalo para anak mau merhatiin ortu kayak gini, ...pastilah mereka tambah bahagia di hari istimewanya...