Rainbow 16

     Masih demen rainbow.., penampilannya pasti memukau yang menerima..., yang ini merupakan hantaran lebaran 1433 H.
Topper menggunakan taburan keju parut dan stoberi untuk mempercantik penampilan.
Rasa pasti takkan mengecewakan, empuk, manis, gurih.., mantap !!

Fruity Cizkek

Yang ini base cake-nya adalah cheese cake, dijamin lekker...,  gurih sedap..., langsung ludes biasanya, kalo udah makan sepotong pasti mau lagi, lagi....

Pelangi Takjil

     Masih demam pelangi alias rainbow.  Sore tadi dapat giliran menyediakan takjil.
Isiannya satu item yakni kue lapis dibikin warna pelangi beneran.  Tujuh warna mejikuhibiniu berhasil disusun dengan indah...
Melengkapi kue lapis adalah kroket kentang (isi telur puyuh), dan pukis.  Semua dibuat dari bahan aman untuk dikonsumsi, pewarna food grade serta minyak goreng baru. Insya Allah barokah.

Kue Lapis Pelangi

 Dear Trio Host Rainbow,

Rainbow yang ini adalah kue lapis.. Sengaja dibuat  untuk isian takjil sore tadi., sekalian ngisi Rainbow Week-nya NCC.

Kue ini juga  kue favorit SiNang  (panggilan sayang untuk cowok kecil  gaya Semarangan)-ku.  Dasar anak bakul, baru menikmati kue kalo ada yang pesen.  Maksudnya dia dapat lebihannya...
Biasanya  SiNang memakannya  dengan dibuka dulu lapis demi lapis, dinikmati selembar demi selembar sampai habis...

Bahan:

• 300 g tepung beras
• 75 g tepung sagu
• 300 g gula pasir
• 1500 cc santan
• 2 lbr daun pandan
• 1/2 st garam
• pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila,  ungu

Cara membuat:

1. Campur tepung beras dan tepung sagu.
2. Rebus santan, daun pandan, dan garam. Tambahkan gula pasir.
3. Setelah santan hangat, masukan adonan tepung.
4. Bagi 7 menurut warna-warna pelangi.
5. Siapkan loyang yang dialasi plastik dan diolesi minyak.
6. Tuang adonan pertama . Kukus selama 10 menit.
7. Lakukan menuang adonan lapis per lapis, sesuai dengan pola warnanya, hingga adonan habis.
8. Terakhir, kukus selama 30 menit.
9. Potong-potong setelah dingin.

Salam Rainbow,

Liz Grace grace-kitchen

Freestyle on the Piano

     Kue buat dua teman yang ultah bareng, satu cewek berbaju pink main piano, temannya cowok berbaju merah celana biru  freestyle...gitu pesannya...
Wow  freestyle ! Jungkir balik bo !  Okay, jadi figurine dibuat pake kerangka kawat, jadi benar-benar bisa hand stand di atas kue.... Lucu juga...