Thursday, September 29, 2011
Mawar Asih
Sponge cake 3 loyang ukuran 24, 18 dan 12 cm berhasil disusun ke atas, menggunakan teknik dowel. Dowel menggunakan chopstick bambu yang dipotong-potong setinggi kue. Percobaan menumpuk kue yang berhasil... Kue kokoh bertahan, tidak ambles maupun miring.
Sebelum ditumpuk kue sudah di-cover buttercream. Pertama kali nyoba teknik steamed buttercream. Buttercream dilelehkan dulu sebelum disiramkan di kuenya, tidak terlalu rapi, ... tapi nggak kentara kok setelah dihias. Sepintas penampilannya mirip cover fondant, ...permukaannya halus.
Bunga mawar 17 kuntum (angka bagus), dan kuning untuk warna base cake, akan membawa keberuntungan. Begitu yang pernah kutahu menurut fengsui.
Bunga mawar warna-warni melambangkan suka cita sang dara : hatinya berbunga - bunga bahagia ... menapaki bahtera rumah tangga bersama sang pujaan hati...
Kue ini kado-ku untuk Asih, saudara sepupu suami, yang hari ini akan melepas masa lajangnya... Semoga menjadi keluarga bahagia, selalu dalam lindungan Allah...
Sunday, September 18, 2011
Water Gun Danes
Water gun dibuat dari cake yang dilapis fondant, cake dasar berukuran 20 x 24 cm, menggunakan sponge cake didekor buttercream.
Model pistol air yang dipilih karena menurut sang Bunda : yang satu ini adalah mainan kesukaan Danes, sang putra tersayang yang berulang tahun ke-2, Jumat kemarin.
Buat Danes : Selamat Ulang Tahun , cepet besar dan tambah pintar terus, ya Nang....
Model pistol air yang dipilih karena menurut sang Bunda : yang satu ini adalah mainan kesukaan Danes, sang putra tersayang yang berulang tahun ke-2, Jumat kemarin.
Buat Danes : Selamat Ulang Tahun , cepet besar dan tambah pintar terus, ya Nang....
Fruit Cake Pipit
Fruit cake ini dihias dengan jeruk, kiwi dan stroberi, berpagar coklat, tampilannya sangat menggiurkan. Dipesan oleh Mama Pipit, adik seorang kawan lama, yang juga bermukim di sini.
Friday, September 9, 2011
MPK Smaga
Cake MPK Smaga ini menggunakan sponge cake, didekor dengan buttercream dan edible image logo MPK sebagai toppernya. Warna menggunakan abu-abu dan biru serta sedikit merah untuk aksen sesuai thema. Silver pearl ikut ditaburkan untuk memberi efek blink-blink. Ukuran cake 20 x 30 cm.
MPK adalah Majelis Perwakilan Kelas, semacam MPR di negara kita, sebagai badan legislatif siswa yang salah satu tugasnya menyelenggarakan pemilos (pemilihan osis). Begitu kata SiNok.
...Jamanku sekolah dulu nggak ada yang beginian.
... Sistem demokrasi sudah dilpraktekkan sejak masih sekolah, semoga mereka bisa menjadikan negri ini lebih baik,...menjadi pemimpin yang punya hati...
Thursday, September 8, 2011
Bola Diego
Cake full fondant ini dipesan teman SiNok. Base cakenya cake mandarine ukuram 20 cm.
Bikinnya enak karena spesifikasinya sudah dijelaskan semua dengan lengkap via email, tinggal ngikutin petunjuknya.
Requestnya : yang sederhana aja... Figurine cowok cewek berbaju merah serta logo Manchester United di dinding kue . Logo MU digambar dengan cara patchwork fondant, bener-bener bikin jari kriting.., lha ukurannya kan kecil gitu...
Bola bertotol hitam, biar lebih mirip bola sepak. Lilin juga dari fondant yang sebelumnya dikeringkan dulu (biar lilin asli yang biru kecil itu bisa terjepit sempurna sehingga bisa diberdirikan).
Ya sudah,.. yang penting seneng bisa prakarya....
Wednesday, September 7, 2011
Snack Renny
Snack box ini isinya martabak, cake mandarine dan kue sus. Pesanan mb Renny untuk arisan PKK kemarin..
Persiapan bikin martabaknya rada heboh, onclang segebung sudah dibeli... , e kulit lumpia-nya tak ada yang jual satupun... konon para pengrajinnya masih libur lebaran... Piye jal....Di Semarang libur lebaran tradisinya sampai Bakda Kupat, ( ada yang menyebut Syawalan ), seminggu sesudah Idul Fitri.
Besoknya coba lagi ke pasar.., ternyata mulai ada yang jual. Jadi martabaknya kelar dibikin, secara udah pusing mikirin penggantinya dalam waktu mepet gitu...
Alhamdulilah, semua selesai sesuai rencana....
Subscribe to:
Posts (Atom)