Thursday, September 29, 2011

Mawar Asih

    
     Sponge cake 3 loyang ukuran 24, 18 dan 12 cm berhasil disusun ke atas, menggunakan  teknik dowel.   Dowel menggunakan chopstick bambu yang dipotong-potong setinggi kue. Percobaan menumpuk kue yang berhasil... Kue kokoh bertahan, tidak ambles maupun miring.

     Sebelum ditumpuk kue sudah di-cover buttercream.  Pertama kali nyoba teknik steamed buttercream.  Buttercream dilelehkan dulu sebelum disiramkan di kuenya,  tidak terlalu rapi, ... tapi nggak kentara kok setelah dihias.  Sepintas  penampilannya mirip cover fondant, ...permukaannya halus.

     Bunga mawar 17 kuntum (angka bagus), dan kuning untuk warna base cake,  akan membawa  keberuntungan.  Begitu yang  pernah kutahu menurut fengsui.
Bunga mawar warna-warni melambangkan suka cita sang dara : hatinya berbunga - bunga bahagia  ... menapaki  bahtera  rumah tangga bersama sang pujaan hati...

     Kue ini kado-ku  untuk Asih, saudara sepupu suami, yang hari ini akan melepas masa lajangnya... Semoga menjadi keluarga bahagia, selalu dalam lindungan Allah...

Sunday, September 18, 2011

Water Gun Danes

     Water gun dibuat dari cake yang dilapis fondant, cake dasar berukuran 20 x 24 cm, menggunakan sponge cake didekor buttercream.

    Model  pistol air yang dipilih karena menurut sang Bunda : yang satu ini adalah mainan kesukaan Danes, sang putra tersayang yang berulang tahun ke-2, Jumat kemarin.

     Buat Danes :  Selamat Ulang Tahun , cepet besar dan tambah pintar terus, ya Nang....

   

Fruit Cake Pipit


     Fruit cake ini dihias dengan jeruk, kiwi dan stroberi, berpagar coklat, tampilannya sangat menggiurkan. Dipesan oleh Mama Pipit, adik seorang kawan lama, yang juga bermukim di sini.

Friday, September 9, 2011

MPK Smaga

  
      Cake MPK Smaga ini menggunakan sponge cake, didekor dengan buttercream dan edible image logo MPK sebagai toppernya.  Warna menggunakan abu-abu dan biru serta sedikit merah untuk aksen sesuai thema. Silver pearl ikut ditaburkan untuk memberi efek blink-blink. Ukuran cake 20 x 30 cm.

      MPK adalah Majelis Perwakilan Kelas, semacam MPR di negara kita, sebagai badan legislatif siswa yang salah satu tugasnya menyelenggarakan pemilos (pemilihan osis). Begitu kata SiNok. 
...Jamanku sekolah dulu nggak ada yang beginian.

... Sistem demokrasi sudah dilpraktekkan sejak masih sekolah, semoga  mereka bisa menjadikan negri ini lebih baik,...menjadi pemimpin yang punya hati...

Thursday, September 8, 2011

Bola Diego


     Cake full fondant ini dipesan teman SiNok.  Base cakenya cake mandarine ukuram 20 cm.

     Bikinnya enak karena spesifikasinya sudah dijelaskan semua dengan lengkap via email, tinggal ngikutin petunjuknya.

Requestnya : yang sederhana aja... Figurine cowok cewek berbaju merah serta logo Manchester United di dinding kue .  Logo MU digambar  dengan cara patchwork fondant, bener-bener bikin jari kriting.., lha ukurannya kan kecil gitu...
Bola bertotol hitam, biar lebih mirip bola sepak. Lilin juga dari fondant yang sebelumnya dikeringkan dulu (biar lilin asli yang biru kecil itu bisa terjepit sempurna sehingga bisa diberdirikan).   

      Ya sudah,.. yang penting seneng bisa prakarya....

Wednesday, September 7, 2011

Snack Renny

    
     Snack box ini isinya martabak, cake mandarine dan kue sus. Pesanan  mb Renny untuk arisan PKK kemarin..   

     Persiapan bikin martabaknya rada heboh,  onclang segebung sudah dibeli... , e kulit lumpia-nya tak ada yang jual satupun... konon para pengrajinnya masih libur lebaran...  Piye jal....Di Semarang libur lebaran tradisinya sampai Bakda Kupat, ( ada yang menyebut Syawalan ), seminggu sesudah Idul Fitri. 
Besoknya coba lagi ke pasar.., ternyata mulai ada yang jual. Jadi martabaknya kelar dibikin,  secara udah pusing mikirin penggantinya dalam waktu mepet gitu...
Alhamdulilah, semua selesai sesuai rencana....